Die für die Herstellung köstlicher Sojasauce unverzichtbaren Mikroorganismen bilden das Herzstück dieser traditionsreichen Kura, gelegen in der Nähe der malerischen Chichibu-Bergkette. Aus diesem Grund wird Komago Marudaizu nach der seltenen, überlieferten Kioke-Methode sorgfältig gebraut und über lange Zeit in 100 Jahre alten Zedernholzfässern gereift, in denen die Mikroorganismen ihr ganzes Potenzial entfalten können. Dabei kommen ausschließlich natürliche Sojabohnen und Weizen zum Einsatz, die von erfahrenen Bauern aus der Region stammen.

Diese handwerklich gefertigte Sojasauce ist frei von Gentechnik, Zusatz- und Konservierungsstoffen und repräsentiert ein echtes Geschenk der Natur. Ihr außergewöhnlich komplexes, tiefes Umami-Aroma verleiht verschiedensten Gerichten eine besondere Geschmacksfülle. Ob als Dip, zum Mischen oder beim Kochen von Lieblingsgerichten, Marinaden und Dressings – Komago Marudaizu Kioke Shoyu sorgt stets für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

• Traditionelle Herstellung nach der über 100 Jahre alten Kioke-Methode in Zedernholzfässern.
• Verwendung ausschließlich natürlicher, gentechnikfreier Sojabohnen und Weizen aus regionalem Anbau.
• Freisetzung eines komplexen, tiefen Umami-Aromas durch natürliche Fermentation und sorgfältige Reifung.
• Frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen – ein echtes Naturprodukt mit außergewöhnlicher Geschmacksfülle.

• Als Dip für gegrilltes Fleisch, Sashimi, Sushi oder Tofu.
• Zum Abrunden von Suppen, Eintöpfen und Dressings.
• Zum Mischen und Kochen von Lieblingsgerichten, Marinaden und Saucen.

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Wenn ein Artikel defekt, beschädigt oder nicht funktionsfähig bei dir ankommt, kümmern wir uns selbstverständlich darum. Beispiele für defekte, beschädigte oder nicht funktionsfähige Lebensmittel sind unter anderem: verdorbene Ware, Schimmelbildung, unangenehmer Geruch, verfärbte oder beschädigte Verpackung oder ausgelaufene Flüssigkeiten. Bitte melde dich innerhalb von 10 Tagen nach Erhalt der Ware bei uns. Wenn seit deinem Kauf 10 Tage vergangen sind, können wir dir leider keine Rückerstattung oder keinen Umtausch mehr anbieten.

Was bedeutet „Umtausch“ in unserem Shop?

Ein „Umtausch“ bedeutet bei uns, dass wir dir einen neuen Artikel zusenden, wenn dein ursprüngliches Produkt defekt oder beschädigt angekommen ist. In diesem Fall erhältst du kostenlos einen Ersatzartikel, sobald wir den Defekt bestätigt haben.

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4. Ersatzlieferung (Austausch nur bei Defekt)

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· neue und leicht benutzte Produkte sind. Dies umfasst Produkte, die geöffnet oder leicht benutzt wurden.

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7. Rückgabemethoden

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**Die Rückerstattung erfolgt innerhalb von 7 Tagen nach Eingang der Rücksendung und Prüfung des Artikels.

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